
Ngày 13/9, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP.Đà Nẵng phối hợp với Viện kiểm sát nhân dân TP. Đà Nẵng tiến hành khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam Kiều Văn Thanh (SN 1980, trú tại phường An Khê, Đà Nẵng) để điều tra về tội "Sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm", vợ của Thanh là Bùi Song Hậu (SN 1983) cũng bị áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú.

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Đà Nẵng, Viện kiểm sát nhân dân TP. Đà Nẵng tống đạt quyết định khởi tố bị can.
Quá trình điều tra ban đầu, vợ chồng Thanh và Hậu là chủ cơ sở sản xuất giấm ăn tại địa chỉ K55 Hòa An 25, tổ 45 phường An Khê, Đà Nẵng. Cơ sở này mỗi ngày cung cấp ra thị trường hơn 1.000 lít giấm thành phẩm. Thay vì sản xuất giấm gạo bằng phương pháp lên men gạo tự nhiên, thì Thanh và Hậu pha 2 lít a xít axetic công nghiệp với 100 lít nước giếng khoan, rồi đóng chai dưới nhãn hiệu "Dấm Gạo Nếp", gắn mác "Made From Rice - Thượng Hạng", độ chua 2 - 5%.
Khám xét hiện trường, đã thu giữ hơn 2.000 chai giấm thành phẩm, cùng 20 can axit acetic nguyên chất (tương đương khoảng 600 lít axit) đủ để sản xuất khoảng 30.000 lít giấm giả.

Quá trình, sản xuất giấm giả


Vợ chồng Kiều Văn Thanh và Bùi Song Hậu sản xuất giấm bằng axit axetic
Kiều Văn Thanh khai với cơ quan chức năng: "Tôi biết rõ a xít pha với nước giếng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, nhưng giấm lên men giá cao, khó bán. Tôi làm vậy để cạnh tranh và kiếm tiền".
Được biết, tùy nồng độ axit acetic công nghiệp được pha, giấm làm từ axit này có thể gây hại trên dạ dày, tiêu diệt các men tiêu hóa, làm cho độ pH cơ thể giảm và có nguy cơ dẫn đến tử vong cao nếu người pha chế sơ suất hoặc không hiểu biết về kiến thức hóa học.
Nhận thấy đây là hành vi sản xuất giấm giả của Kiều Văn Thanh và Bùi Song Hậu có tính chất rất nghiêm trọng, đủ yếu tố cấu thành tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm” quy định tại khoản 2 Điều 193 Bộ luật Hình sự, cần phải khởi tố, bắt tạm giam để điều tra xử lý theo quy định pháp luật.
Do đó ngày 12/9 Lãnh đạo Viện kiểm sát nhân dân thành phố Đà Nẵng đã kịp thời chỉ đạo và thực hành quyền công tố, kiểm sát giải quyết vụ án hình sự nói trên đúng quy định pháp luật, quyết không bỏ lọt tội phạm, kiên quyết đấu tranh bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
Hiện vụ án đang được tiếp đục điều tra làm rõ, mở rộng điều tra, xử lý nghiêm toàn bộ đường dây sản xuất giấm giả.
Nguyễn Sơn – Phòng 3